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Prevenite in modo mirato costose azioni di richiamo con le soluzioni di ispezione di OCS

Azioni di richiamo di alimenti sono all'ordine del giorno nei titoli di prima pagina. Di recente rinomate società hanno avviato richiami di prodotti a seguito di contaminazioni connesse alla produzione. Ciò ha interessato le salsicce Teewurst, le amarene, il formaggio a pasta semi-dura e da ultimo le barrette di cioccolato. In questi prodotti sono state trovate parti di plastica.

Il dr. Michael Siegrist, esperto di tecnologia a raggi X presso OCS Checkweighers, propone un modo per tenere sotto controllo il problema delle contaminazioni da plastica connesse alla produzione. "Tutte le parti di plastica che rientrano nel processo di produzione devono essere sostituite con altre che siano state prodotte secondo un procedimento specifico regolarmente autorizzato ai fini alimentari. Ciò rende la plastica rilevabile, e quindi riconoscibile da uno scanner a raggi X professionale". I prodotti interessati possono così essere scartati in modo affidabile dal flusso prodotti. In questo modo talvolta di conseguenza vengono evitati rischi per la vita del consumatore e, allo stesso tempo, azioni di richiamo da parte del produttore sensibilmente costose.

Ingolf Latz, Direttore Vendite Internazionali presso OCS Checkweighers ha aggiunto:  "La nostra azienda dispone di un portfolio scanner a raggi X di prima classe, che hanno riscontrato grande successo e che soddisfano i massimi standard nell'ambito delle ispezioni prodotto professionali su scala industriale". Siamo a disposizione per una consulenza completa e per proporre una soluzione di ispezione su misura sicuramente convincente.

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